Jasminris med fläsk på spett, sallad, inlagda morötter, chili, koriander, salladslök, rostade schalottenlökar, rostade vitlökar och chilimajonnäs.
125 KR
nr 10. Cơm Xá Xíu
Jasminris med grillat xa xiu marinerat fläsk, sallad, inlagda morötter, chili, koriander, salladslök, rostade schalottenlökar och rostade vitlökar.
125 KR
nr 11. Cơm Gà Xào Sả
Jasminris med sötsur citrongräskyckling, sallad, inlagda morötter, chili, koriander, salladslök, rostade schalottenlökar och rostade vitlökar.
125 KR
nr 12. Cơm Bò Kho
Jasminris med femkryddad oxgryta, sallad, inlagda morötter, chili, koriander, salladslök, rostade schalottenlökar och rostade vitlökar.
135 KR
nr 13. Cơm Chay
Jasminris med stekt tofu och glasnudlar, sallad, inlagda morötter, chili, koriander, salladslök, rostade schalottenlökar och rostade vitlökar.
125 KR
nr 14. Cơm Xíu Mại
Jasminris med köttbullar i tomatsås, sallad, inlagda morötter, chili, koriander, salladslök, rostade schalottenlökar, rostade vitlökar och xiu mai-sås.
125 KR
vietnamese salads [Gỏi]
nr 15. Gỏi Bò
Sallad med grillat nötkött, glasnudlar, inlagda morötter, chili, koriander, salladslök, rostade schalottenlökar, rostade vitlökar och hemmagjord söt och sur sesamdressing.
125 KR
nr 16. Gỏi Tôm
Sallad med jumbo-räkor, glasnudlar, inlagda morötter, chili, koriander, salladslök, rostade schalottenlökar, rostade vitlökar och hemmagjord söt och sur sesamdressing.
125 KR
nr 17. Gỏi Gà
Sallad med grillad kycklingfilé, glasnudlar, inlagda morötter, chili, koriander, salladslök, rostade schalottenlökar, rostade vitlökar och hemmagjord söt och sur sesamdressing.
125 KR
nr 18. Gỏi Chay
Sallad med stekt tofu, glasnudlar, inlagda morötter, chili, koriander, salladslök, rostade schalottenlökar, rostade vitlökar och hemmagjord sötoch sur sesamdressing.
125 KR
SUMMERROLLS [Gỏi cuốn]
nr 19. CLASSIC rolls
Jumbo räkor rullade i rispapper med färsk sallad, gurka, inlagda morötter, risnudlar, chilimajonnäs, koriander, serverad med en söt hoisin– eller vietnamesisk sås dip.
69 KR
nr 20. Xá Xíu rolls
Grillat xa xiu marinerat fläsk rullat i rispapper med färsk sallad, gurka, inlagda morötter, risnudlar, chilimajonnäs, koriander, serverad med en söt hoisin- eller vietnamesisk sås dip.
69 KR
nr 21. Nem Nướng ROLLS
Grillat fläsk på spett rullat i rispapper med färsk sallad, gurka, inlagda morötter, risnudlar, chilimajonnäs, koriander, serverat med en söt hoisin– eller vietnamesisk sås dip.
69 KR
nr 22. Bò ROLLS
Grillat nötkött rullat i rispapper med färsk sallad, gurka, inlagda morötter, risnudlar, chilimajonnäs, koriander, serverat med en söt hoisin– eller vietnamesisk sås dip.
69 KR
nr 23. Chay ROLLS
Stekt tofu rullat i rispapper med färsk sallad, gurka, inlagda morötter, risnudlar, chilimajonnäs, koriander, serverat med en söt hoisin– eller vietnamesisk sås dip.
69 KR
nr 26. Loempia
Friterade vietnamesiska vårrullar med kyckling eller vegetariska, serverade med en sötsur chilisås– eller vietnamesisk sås dip.
69 KR
BAO BAO
[Bánh Bao]
NR 31. BAO XA XIU (2 stk)
2 stk ångade bullar med grillad xa xiu fläsk, inlagd rödkål, gurka, koriander, chili, friterad lök, hoisin och chilimajonnäs
En kryddstark och aromatisk vietnamesisk soppa från Hue. Serveras med risnudlar, skivor av nötkött och fläsk, toppad med färska örter och lime. Perfekt för en smakfull och värmande måltid.
139 KR
NR 28. BUN THIT NUONG
Njut av en klassisk vietnamesisk rätt med risnudlar och grillad, strimlad entrecôte. Serveras med färska grönsaker, örter, fritarad vitlök, friterad schalottenlök och en syrlig-söt viet-sås. Inkluderar även friterade vårrullar för extra krispighet.